テーマ:食とのパートナーシップ

◆ 半夏生の何食べる?

   半夏生の何食べる?    7月2日(金)、何の日?   半夏生(はんげしょう)の日だ。   そしたら「半夏生」とは?   雑節のひとつ。   夏至(夏至から小暑までの期間)を3つに分けた   最後の期間。   毎年7月2日から5日間のころ。   田植えの目安とされ、この頃…
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○ 食・・・ 

   食・・・    昨日に続き、食に関しての話。   11月5日付け神戸新聞より   青春期内科の先生が論説を執筆。   食に関する4つのポイント   1.体をつくる   2.心をつくる   3.社会性をつくる   4.生命をたいせつにするようになると   書かれてあった…
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◆ 有機の勇気~丹波編~

    有機の勇気~丹波編~    土日にかけて    丹波市春日町HopeFarm小橋さんにて    お世話になり農業のお手伝いを    して来た。    農業手伝いはこれで前回徳島上勝に    続き2回目。    今回の作業メインは    田んぼの雑草抜き。    …
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▽ 生活習慣がひとを育てる・・・

    生活習慣がひとを育てる・・・    子どもたちがすくすくと    元気よく成長するためには    生活習慣を規則正しくおこなうことは    いうまでもない。    CONEという自然体験団体の    情報誌によれば    茨城キリスト教大学看護学部教授    藤村真弓氏は …
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◆ 食育、植育、触育・・・

    食育、植育、触育・・・    11月29日(土)に加古川流域交流フォーラムが    かこむでありそれを聞きに行った。    学校の発表では力強く    川とのかかわりを工夫して    行っていた。    そのなかでも際立ったのは    播磨農業高校の発表。    発表というよ…
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◎ なんのために生きてるの???

   なんのために生きてるの???   本日神戸の用事に行ったあと   「ブタがいた教室」を見た。   この映画は子どもたちが   学校でブタを食べるという前提で   ブタを飼い、その最後をどうするか?を   テーマとしている。   この映画の見ものとしては   なんといっても …
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◎ Simple is Best!

Simple is Best! 本日三田まで用事ででかけたので  スウィーツの小山ロールケーキでで有名な 小山に  行ってロールケーキを買った。  スウィーツはめったに買わないのだが、  先日NHKのテレビにも店主のシェフが出演され  その思いに共感した。  お店の…
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